Он запустил в Душанбе 2 проекта в формате кобрендинга – итальянский ресторан Osteria Mario и грузинское бистро «Швили».

Заведения занимают общее помещение площадью 1509 кв м и рассчитаны на 302 посадочных места. В теплое время года работают летние веранды.

Средний чек составит 280–300 сомони (примерно 1–1,5 тыс. рублей).

Рестораны открыты при участии партнера-франчайзи.

Российский ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 г. датчанином Хенриком Винтером, живущим в России с 1991 г., и его супругой Юлей. В настоящее время холдинг представлен более чем 40 заведениями в Москве, Казани, Тольятти, Якутске и Душанбе: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими бистро «Швили», ресторанами Bar BQ Cafe, кофейнями ZEST.

Источник – https://retailer.ru/restorannyj-holding-tigrus-vyshel-na-rynok-tadzhikistana/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop