Впервые 20 тонн мороженой рыбы поступили автомобильным транспортом с аттестованного узбекистанского предприятия в Новосибирск для дальнейшей реализации.

Ранее Президент Узбекистана дал указание расширить поддержку в стране рыбной отрасли. В 2022 г. объем ее производства планируется нарастить до 600 тысяч тонн. При этом государство увеличило вдвое сумму кредитов на выращивание рыбы в хозяйствах по программе «Каждая семья – предприниматель».

Радужная форель (микижа) относится к пресноводным представителям лососевых рыб. Ее родиной являются реки тихоокеанского побережья Северной Америки, но она акклиматизирована во многих странах мира. Этот вид форели отличается наличием яркой, широкой полосы, расположенной вдоль боковой линии тела.