Российско-Кыргызский Фонд поддержал внедрение новой технологии пищевой промышленности
Российско-Кыргызский Фонд развития профинансировал модернизацию ОсОО «ОСКО», занимающегося производством сушеных ягод и фруктов.
Эта компания функционирует с 1993 г. Она разработала технологию по низкотемпературной вакуумной сушке плодово-ягодной продукции и 10 лет тестировала варианты ее применения. «Чертежи и схемы оборудования мы отправили в Россию. Там положительно оценили проект и выразили готовность произвести и поставить нам необходимое оборудование. После этого РКФР выделил ОсОО «ОСКО» 800 тысяч долларов. Часть средств компания потратила на модернизацию производственного комплекса и оборудование по вакуумной сушке. Другая часть ушла на закладку сада в Иссык-Кульской области площадью 35 гектаров, который позволит ОсОО «ОСКО» расширить собственную сырьевую базу», – сказал на открытии модернизированного предприятия Председатель Правления РКФР Артем Новиков.
Модернизация позволит компании пройти сертификацию по международным стандартам пищевой безопасности. Для привлечения независимой специализированной консалтинговой компании РКФР дополнительно одобрил выделение предприятию грантовой помощи в размере 11,4 тысячи долларов. В результате модернизации число рабочих мест увеличилось в 4 раза, и это не считая персонала, задействованного на сезонных работах. «Производственные мощности завода увеличены в 2 раза – с 50 до 100 тонн ежегодно. 90 % продукции экспортируется в Россию. Надеемся, в ближайшие годы объемы поставок в РФ вырастут вдвое», – сказал Артем Новиков.
«Природа Кыргызстана дала нам ягоды и фрукты. Наша задача – убрать из них воду, но оставить витамины, вкус, цвет и запах. И разработанная нами уникальная технология позволяет это делать. Благодаря помощи РКФР мы переходим на новый этап своего развития – увеличиваем объемы производства. К весне 2022 г. рассчитываем пройти сертификацию, и это позволит нам выйти на европейский рынок, – рассказал генеральный директор ОсОО «ОСКО» Ахтям Кашвеев. – 10 0% сырья покупаем в Кыргызстане. Рынок оценил его по достоинству. Ягоды могут быть брендовым продуктом нашей страны».
Заместитель председателя Кабинета министров Азиз Аалиев отметил, что РКФР является основным органом поддержки экономики Кыргызстана. Благодаря финансам Фонда, продукция данной компании будет соответствовать всем мировым требованиям, ее можно будет поставлять в Европу, Китай, Японию и Америку. Объемы переработки будут ежегодно увеличиваться. «Мы очень рады таким проектам. Они полностью соответствуют планам кабинета министров, – подчеркнул Азиз Аалиев. – Рассчитываем, что такие предприятия будут появляться во всех регионах Кыргызстана, и наши фермеры смогут более эффективно работать и отправлять качественную продукцию на международные рынки».
Напомним, что Российско-Кыргызский Фонд развития финансируется Россией в интересах модернизации и развития экономики Кыргызстана, ее адаптации к условиям Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Источник – https://www.rkdf.org/ru/novosti/novosti_fonda/2360_rkfr_podderghal_vnedrenie_novoy_tehnologii_osoo_osko_po_sushke_yagod_i_fruktov